本日のミッション

毎日、明日する事を決めて一日を終える。

お天気も一応頭に入れて・・・

昨夜もそう。

今朝は寒いけど予定通り晴れ

先ずは洗濯、掃除。

16時30分には歯科に予約入れてる。

それまでにやること

めっちゃ厳しいスケジュール

昨夜捌いて酢で〆て置いた鯵を押しずしにして

同じく昨夜、頂いた北海道産カボチャを裏漉しにしておいたのを、ちぎりパンに。

同じく昨夜仕込んだ、オーバーナイトの種を使ってバゲットを焼く

を、やりつつ今夜の夕飯、おでんを仕込む。

その上、予定では昨日から左目違和感あり、赤く充血してるので歯科の前に眼科受診も入れ込んでた。

先ずはカボチャちぎりパン、焼き上げた（2個抜けはお味見）

体調崩して、一緒にパン焼けないさんちゃんママさんに半分お裾分け。

鯵押しずし

分かりにくいけど、庭の大葉（もう柔らかい葉っぱないけど良し）、我が家産ミョウガの甘酢漬けを挟んである。

これでランチ、旨かった

この時点で眼科は明日の予定に変わる

おでんも仕込んで

バゲット🥖は歯医者さん終えてから・・・

結局、夕飯終えて、つい先ほど

このように焼き上がった！

クープが上手く入らない

私の所為じゃない、クープナイフがいい仕事しないのだ

取り敢えず任務完了